Del amarillo al café y al blanco, a partir de cúrcuma, achiote, betacaroteno, carmín, betabel, antocianinas, huito, clorofila, jugo de fruta, extracto de malta y carbonato de calcio. Filtre por aplicación, pH, estabilidad al calor y mercado.
EE. UU.: el carmín debe declararse en la etiqueta.
EE. UU.: el carmín o extracto de cochinilla debe declararse por su nombre en la etiqueta (21 CFR 73.100).
EE. UU.: el carmín debe declararse; antocianinas de zanahoria morada y camote morado.
EE. UU.: el carmín debe declararse en la etiqueta.
El uso permitido en EE. UU. depende de la fuente de antocianinas; consulte a FARBE.
EE. UU.: azul de huito según 21 CFR 73.225 (p. ej., bebidas lácteas, yogur, helados, cereales, chips, dulces, chicle, bebidas de fruta, glaseados, mermeladas).
EE. UU.: azul de huito según 21 CFR 73.225 (p. ej., bebidas lácteas, yogur, helados, cereales, chips, dulces, chicle, bebidas de fruta, glaseados, mermeladas).
EE. UU.: azul de huito según 21 CFR 73.225 (p. ej., bebidas lácteas, yogur, helados, cereales, chips, dulces, chicle, bebidas de fruta, glaseados, mermeladas).
EE. UU.: solo mezclas secas para bebidas a base de cítricos, hasta 0.2% (21 CFR 73.125). Otros mercados: consulte a FARBE.
EE. UU.: parte azul según 21 CFR 73.225, cúrcuma según 73.600.
EE. UU.: azul de huito según 21 CFR 73.225 (p. ej., bebidas lácteas, yogur, helados, cereales, chips, dulces, chicle, bebidas de fruta, glaseados, mermeladas). Sin clorofila.
EE. UU.: azul de huito según 21 CFR 73.225 (p. ej., bebidas lácteas, yogur, helados, cereales, chips, dulces, chicle, bebidas de fruta, glaseados, mermeladas). Sin clorofila.
Contiene cebada (gluten): declare según las reglas locales de alérgenos.
Contiene cebada (gluten).
Contiene cebada (gluten); carmín declarado; parte azul según 21 CFR 73.225.
Ningún tono coincide con estos filtros. Solicitar igualación de color.
Los valores HEX son colores aproximados en pantalla, no especificaciones; el tono final depende de la dosis, la matriz, el pH y el proceso. Las notas de estabilidad son típicas de cada clase de pigmento; valide en su aplicación. El estatus regulatorio varía según el mercado y el uso: para México y LATAM, consulte a FARBE para su mercado. Las notas de EE. UU. se refieren a los listados del 21 CFR Parte 73 y no son una opinión legal.
Cuéntenos el tono, su proceso y volumen. Revisamos cada solicitud antes de enviar.
Envíenos su tono objetivo o el colorante sintético que desea reemplazar. FARBE desarrolla la igualación en su producto y proceso.