FARBE NATURALS
02 · Colorantes naturales

Colorantes naturales para alimentos y bebidas

Del amarillo brillante al azul profundo, a partir de plantas, algas y minerales. A la medida de su tono, su pH y su proceso.

Solicite igualación de color Explore la gama
Un especialista en alimentos de FARBE sostiene viales de extractos de color natural, con cúrcuma, espirulina y betabel en la mesa de laboratorio
EE. UU. se aleja de los colorantes derivados del petróleo. Le ayudamos a cambiar sin perder su tono.

Explore por tono

Los formatos líquidos o en polvo y la compatibilidad con bases acuosas o grasas dependen del pigmento y de su formulación. El estatus regulatorio y el nombre en etiqueta varían según el color, el mercado y el uso; cada ficha técnica indica lo que aplica.

En lugar de sintético, use natural

En lugar deRojo 40 (Rojo Allura)UsoCarmín, betanina, antocianinas
En lugar deAzul 1 (Azul brillante)UsoEspirulina*, huito
En lugar deDióxido de titanioUsoCarbonato de calcio

*Extracto de espirulina, EE. UU.: solo los usos listados en 21 CFR 73.530 (dulces y chicle, glaseados, helados y postres congelados, coberturas de postres, mezclas y polvos para bebidas, yogures, natillas y budines, requesón, gelatina, pan molido, cereales listos para consumir excepto extruidos, y recubrimientos de tabletas y cápsulas de suplementos y medicamentos). Otros mercados: consulte a FARBE.

Color para su categoría

Amigos riendo alrededor de bebidas de colores
BebidasEspirulina (mezclas y polvos para bebidas) · Antocianinas · Cúrcuma
Niños tomando gomitas y cupcakes de colores
ConfiteríaEspirulina · Huito · Carmín
Helado de fresa y yogur de frutas
Lácteos y heladosAchiote · Carmín · Antocianinas
Botanas de queso, papas y condimentos
Snacks y sazonadoresCúrcuma · Achiote · Betacaroteno
Brioche glaseada, pastel con betún y cereal de colores
Panificación y cerealesBetacaroteno · Extracto de malta
Suplementos en gomita y un smoothie de espirulina
SuplementosCarmín · Carbonato de calcio · Espirulina (recubrimientos de tabletas y cápsulas)
Igualación de color

Envíenos su tono. Lo igualamos con la naturaleza.

Nuestro equipo aporta más de 40 años de experiencia en la industria del color. Cuéntenos su producto, pH y proceso, y le proponemos la fuente y forma natural que mantenga su tono.

  1. Envíe su producto actual o una referencia de tono.
  2. Le proponemos un color natural y su forma.
  3. Usted recibe una muestra para probar en su línea.

¿Necesita también conservación? Un solo socio para ambos.

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