¿Qué caracteriza a los conservantes para alimentos de FARBE NATURALS?

La línea de conservadores naturales de FARBE NATURALS se orienta al desarrollo de alimentos con una propuesta de etiqueta limpia. La selección de cada grado se realiza según el alimento, el proceso y la documentación del ingrediente.

Revisar la composición

Solicite la ficha técnica del producto que se evalúa. Revise la fuente, el portador, la presentación y la declaración sugerida. Estos datos deben corresponder al grado concreto; las especificaciones de un producto de la línea no deben trasladarse automáticamente a otro.

Definir el ensayo

Comparta el pH, la humedad, la receta, el proceso y el empaque. Prepare una referencia y registre la dosis y la forma de incorporación. El seguimiento debe observar el deterioro de interés y el perfil sensorial con un método definido por el equipo técnico.

Comparar en condiciones equivalentes

En una evaluación frente al propionato, la propuesta se centra en el origen natural y la etiqueta limpia, buscando un rendimiento equivalente en esa aplicación. Cualquier cambio de formulación o proceso requiere revisar las condiciones del ensayo.

Explore los conservadores naturales y envíe los datos de su proyecto mediante el formulario de contacto.