¿Por qué preferir los conservadores de alimentos naturales?

Motivos para preferir los conservadores de alimentos natural

La selección de un sistema de conservación requiere definir el alimento, los microorganismos de deterioro de interés y las condiciones de fabricación y almacenamiento. El desempeño se confirma con pruebas en la formulación concreta.

Criterios de selección

La dosis y la forma de incorporación se establecen con la ficha técnica y los resultados del ensayo. El proceso, el empaque y el perfil sensorial forman parte de la evaluación.

Excelente sabor, aroma y un perfil de formulación excepcional

Un gran número de establecimientos y empresas relacionadas con el sector alimentario prefieren este tipo de conservantes debido al valor agregado que proporcionan. De hecho, esto también es capaz de traer una mejor reputación para los establecimientos y una imagen de mayor calidad y confianza.

FARBE NATURALS y sus conservantes naturales de alta calidad

FARBE NATURALS es una empresa fabricantes experimentada enfocada en la creación de conservantes y pigmentos de origen natural de la más alta calidad. ¿Desean saber más sobre nuestros productos? Les invitamos a comunicarse con nosotros

Si desea más información sobre las soluciones de FARBE NATURALS, lo invitamos a escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.

Conservadores naturales de FARBE NATURALS

FARBE NATURALS desarrolla conservadores naturales de etiqueta limpia que reemplazan a los conservadores sintéticos con un desempeño comparable. La dosis se confirma para cada fórmula con la ficha técnica y una prueba en planta.

Producto	Reemplaza	Qué es
FarXtend™ T100	Propionato de calcio	Harina de trigo fermentada para pan, bollos y tortillas. Dosis de 0.90 a 1.10% sobre base harina.
Natufresh™ P100	Sorbato de potasio, 1:1	Conservador natural de tapioca fermentada y extracto de rowanberry.
Natufresh™ SA100	Ácido sórbico, 1:1	Ácido sórbico natural de tapioca fermentada. Dosis de 0.10 a 0.40%.
Natufresh™ SA100RW	Ácido sórbico, 1:1	Ácido sórbico natural de extracto de rowanberry, para productos sin levadura.
Natufresh™ SA300	Ácido sórbico en masas con levadura	Versión encapsulada en aceite de girasol que se libera con el calor del horno.

Vea los cinco conservadores naturales, solicite ficha técnica o muestra en cada producto, o consulte la dosis y el selector para pan en el sitio de panificación de FARBE.